تغذیه

نیاز انسان به خوراک و تغذیه  یکی از احتیاجات طبیعی یا فیزیولوژیک است که مهم‌ترین عامل بقای زندگی و طول عمر می‌باشد. احتیاج به خوراک دائمی است و ارگانیسم را مجبور می‌کند تا برای بدست آوردن خوراک و رفع گرسنگی کوشش کند.

تغذیه صحیح رشد را میسر می‌سازد، به تندرستی و طول عمر می‌انجامد و با تأثیر بر روی مغز و روان سبب رشد فکری می‌گردد.

یکی از دلایل اصلی سوتغذیه و عدم رعایت الگو غذایی سالم مشکلات روانشناختی می باشد. فرمانده بدن ما انسانها مغز و ذهن مان است و تا زمانی که روانی سالم نداشته باشیم تغذیه و در نتیجه بدنی زیبا و سالم نخواهیم داشت، ریشه اصلی چاقی و لاغری در روان ما می باشد، با داشتن ذهن زیبا می توانیم جسمی سالم و زیبا داشته باشیم، در این خصوص مراجعه نمایید به کتاب روانشناسی، تغذیه و طب سنتی، نویسنده دکتر حامد اکبری انتشارات چوگان.

غذای انسان باید شامل پروتئین ها، چربی‌ها، کربوهیدرات‌ها، مواد معدنی، ویتامین و آب باشد تا رشد و سلامت یاخته‌های بدن تأمین شود. این مواد با تغییراتی که در لوله گوارش حاصل می‌کنند قابل جذب می‌شوند و برای تأمین نیازهای حیاتی مورد استفاده یاخته‌های بدن قرار می‌گیرند؛ و ضامن بقا هستند.

مقاله تغذیه را از فایل تب دانلود کنید .